そろそろ、よもぎを摘むにはいい季節。

おおきくしてみる?
福音館書店さんから画像掲載の許可を頂いております。

題名

よもぎだんご

作・絵

さとう わきこ 作/ 絵 

出版社

福音館書店

発行日

1987年3月1日

楽しんだ歳

4歳

内容

ばばばあちゃんのお料理のお話です。

ばばばあちゃんの家の庭で、子供達が泥団子を作っています。
それを見ていたばばばちゃんは、本物のお団子が作りたくなって来ます。
『よもぎだんご つくろう』
子供達を引き連れて、よもぎを摘みに出掛けました。

春の野原は色んな植物が生えています。
『よもぎ』に『よめな』『つくし』『のびる』『なずな』『いたどり』・・・
皆でわいわい食べられる植物を摘んできました。

ここからが『くいしんぼう』ばばばあちゃんの本領発揮!
『なずな』や『せり』を茹でて胡麻和えにします。
『よもぎ』を茹でて、だんごの粉を蒸したのに混ぜて、よもぎ団子を作ります。

よもぎ団子の詳しい作り方つきです。

読書後の注意

『よもぎだんご作って〜』と道のよもぎを見るたびに言われます。
蒸した団子の粉をこねる時は、火傷に注意。
 

17/4.19